Coyotas pan dulce: Receta tradicional de las coyotas

Índice

Ingredientes

- Harina de trigo

- Manteca vegetal

- Azúcar

- Piloncillo

- Leche

- Sal

- Jamoncillo

- Cajeta

- Jamoncillo de nuez

- Guayaba

- Paso 1: Mezclar la harina, la manteca vegetal, el azúcar y la sal en un recipiente.

- Paso 2: Agregar la leche poco a poco y amasar hasta obtener una masa suave.

- Paso 3: Dividir la masa en porciones y estirar cada porción en forma de círculo.

- Paso 4: Rellenar cada círculo con jamoncillo, cajeta, jamoncillo de nuez o guayaba.

- Paso 5: Cerrar los bordes de la masa para formar una especie de empanada.

- Paso 6: Hornear las coyotas a 180°C durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas.

- Paso 7: Dejar enfriar y disfrutar de las deliciosas coyotas.